750 grammes
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Nuage de saveurs
Derniers commentaires
15 juillet 2008

Kısır

Kısır
Après une longue absence me voilà de retour avec une recette turque ! Je suis actuellement chez mon mari à İstanbul, et pour la 1ère fois j'ai essayé cette version turque du taboulé...Mais en hors d'peuvre je vous poste quelques photos d'istanbul !! Maintenant,...
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30 avril 2008

Mantı

Mantı
Un doux souvenir des mes escapades stambouliotes... des petits raviolis fourrés à la viande hachée, et recouverts de yaourt et de sauce paprika. Vraiment un délice, avec ce mélange chaud-froid Préparation : 70 mn Cuisson : 10 mn Temps total : 80 mn Pour...
30 avril 2008

Boulettes de lentilles corail (mercimek köftesi)

Boulettes de lentilles corail (mercimek köftesi)
Une délicieuse recette ramenée de Turquie, qui n'est pas très difficile, et qui peut être servie soit en buffet, soit en pique-nique, soit en plat principal... Préparation : 60 mn Repos : 35 mn Temps total : 95 mn Pour 5 personnes : 250 g de lentilles...
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