Nuage de saveurs

750 grammes

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30 avril 2008

Mantı

Un doux souvenir des mes escapades stambouliotes... des petits raviolis fourrés à la viande hachée, et recouverts de yaourt et de sauce paprika. Vraiment un délice, avec ce mélange chaud-froid Préparation : 70 mn Cuisson : 10 mn Temps total : 80 mn Pour...

Posté par lunabeille à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2008

Boulettes de lentilles corail (mercimek köftesi)

Boulettes de lentilles corail (mercimek köftesi)

Une délicieuse recette ramenée de Turquie, qui n'est pas très difficile, et qui peut être servie soit en buffet, soit en pique-nique, soit en plat principal... Préparation : 60 mn Repos : 35 mn Temps total : 95 mn Pour 5 personnes : 250 g de lentilles...

Posté par lunabeille à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2008

Salade Caesar à ma façon

Salade Caesar à ma façon

Après m'être régalée un soir au Frog d'une délicieuse salade césar, j'ai eu très envie d'en faire à la maison ! Et mon premier essai s'est révélé être le bon ! Mon homme confirme :) Pour 2gros gourmands (ouups) en plat principal, ou pour 3-4 personnes...

Posté par lunabeille à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2008

Salade estivale au chou

Salade estivale au chou

Préparation : 15 mn Repos : 60 mn Temps total : 75 mn Pour 3personnes : 1 poignée de chou blanc râpé par personne 1/2 poignée de carottes râpées par personne1 poivron1 poignée de raisins secs1 petite poignée de noix ou de pignons de pinQuelques tomates...

Posté par lunabeille à 00:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2008

Baba au rhum léger sans beurre

Baba au rhum léger sans beurre

Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Repos : 0 mn Temps total : 35 mn Pour 4personnes : 60 g de sucre blanc en poudre 3 œufs 120 g de farine1 sachet de levure chimique2 cuillères à soupe de lait Pour le sirop 350 ml d'eau 160 g de sucre 4 cuillères à soupe...

Posté par lunabeille à 00:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2008

Bienvenuuue !

Bienvenue à tous et à toutes ! Après avoir salivé en surfant sur les nombreux blogs culinaires existant déjà, j'ai décidé de me lancer dans l'aventure ! La vie d'étudiante ne laisse pas énormément de temps à la cuisine, mais dès que j'ai un peu de temps,...

Posté par lunabeille à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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