Articles populaires – Nuage de saveurs

30 avril 2008

Salade estivale au chou

Préparation : 15 mn Repos : 60 mn Temps total : 75 mn Pour 3personnes : 1 poignée de chou blanc râpé par personne 1/2 poignée de carottes râpées par personne1 poivron1 poignée de raisins secs1 petite poignée de noix ou de pignons de pinQuelques tomates...

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30 avril 2008

Salade Caesar à ma façon

Après m'être régalée un soir au Frog d'une délicieuse salade césar, j'ai eu très envie d'en faire à la maison ! Et mon premier essai s'est révélé être le bon ! Mon homme confirme :) Pour 2gros gourmands (ouups) en plat principal, ou pour 3-4 personnes...

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30 avril 2008

Boulettes de lentilles corail (mercimek köftesi)

Une délicieuse recette ramenée de Turquie, qui n'est pas très difficile, et qui peut être servie soit en buffet, soit en pique-nique, soit en plat principal... Préparation : 60 mn Repos : 35 mn Temps total : 95 mn Pour 5 personnes : 250 g de lentilles...

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3 mai 2008

Salade printanière au thon

Aujourd'hui, grand soleil ! Ces derniers jours étaient grisâtres alors ça fait du bien ! Et ça donne envie de manger une bonne grosse salade. Après un petit tour dans le frigo et le placard, voici la recette que j'ai concoctée : Pour 2-3 personnes 300g...

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7 mai 2008

Ce soir, je reçois !

Mon père et mon frère viennent diner ce soir dans notre petit 15m^2 douillet, alors cet après-midi je me mets aux fourneaux ! Au menu : cake-terrine d'aubergine et lentilles corail accompagné d'un salade, puis un dessert turc que j'adore, une sorte de...

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11 mai 2008

Poulet au pistou et au citron

Nous étions en vacances en provence il y a 2 semaines, et l'autre jour, j'ai eu envie de retrouver les douces saveurs de là-bas... Comme je n'avais pas beaucoup de temps j'ai acheté du pistou tout prêt ... Mais vous pouvez trouver la recette sur d'autres...

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20 mai 2008

Cannelés bordelais

Ohlala quelle semaine chargée... le week end dernier j'étais à Saint Malo avec ma mère qui compte investir dans un petit appartement.. Alors on en a visité plein, et on s'est aussi promenées, dégusté de bonnes galettes de sarrasin avec une bolée de cidre,...

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12 mai 2008

Cake maïs-haricot rouge

Hier, nous avons fait un pique nique avec des amis... Le premier vrai long pique nique, où on reste tout l'après-midi à dorer au soleil et jouer au cartes et au badminton ! Et bien sûr, une bonne occasion pour cuisiner ! J'ai décidé de préparer une salade...

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1 mai 2008

Pizza maison

Ce soir, c'est PIZZA !Par manque de temps (et j'avoue par flemme aussi quelquefois.. gloups) j'achète en général la pâte et on la garnit avec mon homme. Mais cette fois j'ai décidé de mettre... la main à la pâte... !J'ai un tout petit four, et avec les...

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30 avril 2008

Mantı

Un doux souvenir des mes escapades stambouliotes... des petits raviolis fourrés à la viande hachée, et recouverts de yaourt et de sauce paprika. Vraiment un délice, avec ce mélange chaud-froid Préparation : 70 mn Cuisson : 10 mn Temps total : 80 mn Pour...

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30 avril 2008

Baba au rhum léger sans beurre

Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Repos : 0 mn Temps total : 35 mn Pour 4personnes : 60 g de sucre blanc en poudre 3 œufs 120 g de farine1 sachet de levure chimique2 cuillères à soupe de lait Pour le sirop 350 ml d'eau 160 g de sucre 4 cuillères à soupe...

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10 mai 2008

İrmik tatlısı

Voici maintenant la recette de ce fameux dessert turc trouvée sur le site turc que j'ai un peu transformée... c'est vraiment un régal, et avec des fraises, c'est parfait pour l'été ! C'est le dessert turc préféré de mon pti mari ! Pour un plat 20x30cm...

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27 mai 2008

Gateau fête des mères

"Encore un post pour la fête des mères"... se diront certains ... eh oui =) chaque maman est spéciale et mérite une petite attention qui lui est bien propre ! Bon ok, je poste cette recette un peu en retard, la fête des mères, c'était dimanche.. mais...

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20 mai 2008

Mon essai des croquants craquants aux amandes de Nanou

Après avoir craqué devant la recette des croquants craquant aux amandes de chez NANOU, j'ai tenté un premier essai à l'occasion d'un diner organisé par une très bonne amie. Résultat en images, et pour la recette, je n'ai rien changé (je n'avais pas, hélas,...

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15 juillet 2008

Kısır

Après une longue absence me voilà de retour avec une recette turque ! Je suis actuellement chez mon mari à İstanbul, et pour la 1ère fois j'ai essayé cette version turque du taboulé...Mais en hors d'peuvre je vous poste quelques photos d'istanbul !! Maintenant,...

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28 avril 2008

Bienvenuuue !

Bienvenue à tous et à toutes ! Après avoir salivé en surfant sur les nombreux blogs culinaires existant déjà, j'ai décidé de me lancer dans l'aventure ! La vie d'étudiante ne laisse pas énormément de temps à la cuisine, mais dès que j'ai un peu de temps,...

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7 mai 2008

Taguée !!

Ayant commencé mon blog il y a très peu de temps je ne m'y attendais pas du tout.. C'est Enoane qui m'a taguée ! Alors voici les 10 associations que j'ai choisies : (moins facile que l'on ne le pense ! si on m'avait posé la question quand j'avais 8 ans...

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11 mai 2008

La MEILLEURE confiture !!

Une amie nous a récemment offert un cadeau vraiment trop adorable ! (et délicieux !)La photo dit tout :

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